中国茶道精神文化作为中华民族文化的一部分，经千百年的发展已相对统一，且在世界上有较大影响，如目前茶文化比较发达、水准较高的日本和韩国等，就直接受到中国茶文化的影响。日本的“和静清寂”和韩国的“和静俭真”，已成为其较为统一的贯彻始终的茶精神文化。由此可见，中国茶文化本来就是一直融会在“清静无为”的精神领域中，中国的茶道是以道家思想为主流的思想实质。所以说，中国茶道精神文化的原点不是佛家的禅，不是儒家的伦，而是道家的中心哲学思想。归根到底，其精神文化的精髓就是“和、静、德、怡、真”。它内涵丰富，外延广阔，意境深邃。

中国茶道精神可归纳为：精行俭德；俭清和静；清和淡清静；中和、正善、俭静；静、真；清静怡真；和俭静洁；正静清远；健美廉和敬俭等等。其核心就是淡定、和静、质朴、自然。在每一个爱茶者的心中，品饮好茶时的瞬间感受必定是用心灵拷问生命的瞬间。流淌在身体中的血液与杯中的茶汤一样，都是生命里流动的液体，不同的只是当它们在身体中进行细胞交换时，一个给予你活着的力量，一个赐予你生活的感动，而这种力量与感动便源于茶道精神。邓时海先生及一些知名茶人认为，在中国数百种茶叶中，普洱茶是最能够代表中国茶文化道家传统思想的。所以普洱茶品茗追求的最高境界在于道，在于“自然、清静、泡好茶”。普洱茶的精神在于静，在于真，静是普洱茶技术求其静，真是普洱茶方法求其真。静即自然。不呈欲望，不强求之，顺其自然就是静。天地之间，苍生万物，都有其生死、运行、因果的道理。这些道理，有的是永恒的“常道”，也有的是时代性的“非常道”。永恒性的常道是先天自然，而时代性的非常道，因习惯成自然，是后天的自然。真即真性。天地间万事万物都有其真性，也就是事实真理。道家将事和物的道理归为真。穷尽研究其真为修道，不作任何假设，究其事物本源。真是最高的智慧，是以最真实，也是以极残酷来面对生与死；以真生、真死的精神处理自己的生命。不愿意提及前世，前世只是杳杳不真；不愿想到下辈，下辈只是无无不实；只知道今生，今生却又是那么匆匆短促。只有经营今生最真实。数千年以来，道家对长生的信念一贯秉持着真的大原则，一切以实事求是的真为出发点和落脚点。

普洱茶的精神实质最合乎自然的静真，其表现：一是普洱茶最符合自然的采种、加工、贮藏、冲泡、品饮及其当中的一切操作，一切布置用具，一切态度和秩序技术等追求合乎平常自然，是为静的茶技术。普洱茶品茗时，要求在技术方面如操作程序、布置安排、道具处理、态度应对、秩序过程等都要合乎平常自然，以达到静的精神。二是普洱茶最具真性。普洱茶的生长合乎真道；普洱茶的茶事传承合乎真理；技术处理合乎真实；茶的品饮享用合乎真性。如普洱茶树是生长在樟树和各种植物混交的深山密林，普洱茶菁的制做为日晒生茶，普洱茶品的陈化要干仓清新，普洱茶叶的冲泡要高温宽壶，普洱茶汤的品茗在于真性之美。

普洱茶技术是以静的精神贯穿于各项技术之中。一方面要求品茗时的外在情境得以平常自然，使鉴赏的感受最真实；另一方面为泡出好茶的需要，泡茶人也必须要求具有真性的品质。普洱茶方法止乎于真，许求于自然的特点，使普洱茶孕育完美的真性，发展并完美地体现于茶汤中，使品茗者品赏到普洱茶的真性——陈、香、滋、气，同时相济于静的技术透过人体感官功能，接纳了普洱茶的真性，转移由心神感受而虚灵化境，终于止乎在道。总的来说，普洱茶文化的整体技术和方法，其惟一的目的是在于全面营造在平常的自然情景之下，完全发挥普洱茶的真性，使品茗者透过品尝到最丰富、完美的普洱茶真性，由心神引导到自然意境。普洱茶真性是由茶汤中表现出来的真香、真味、真性、真气为其本质所表现的独有特色。无论何种茶都有其共性和个性，都有其相似的茶道内涵。要认识茶道精神，首先要充分认识普洱茶，了解普洱茶，包括普洱茶历史、生产、种类、新旧、优劣、特色，知道普洱茶的制造、陈化等方法和理论，掌握冲泡技术方法，然后才能品饮出其真性，参悟出其茶道精神。

                                                                                                 （未完待续）

               葳盛茶艺师正在表演茶艺