“报走云茶斗茶品鉴会”在葳盛普洱府举办
“报走云茶”在位于昆明关上宝海路13号的葳盛普洱府举行专场斗茶品鉴会。参加此次品鉴会的专家组成员有云南农大普洱茶学院邵宛芳院长、云南省茶业协会方可副秘书长、云南民族茶文化研究会蒋文中副秘书长、云南普洱茶协会理事、技术质量委员张明春、云南省茶业协会培训部主任韦红、著名艺术家叶永青、著名艺术家罗旭等。下关沱茶、茶马司、万红扬茶业、腾临茶业、梁河弘扬茶厂、墨江紫云茶厂、宜良宝洪茶园、聚茗阁茶业、葳盛茶业共九家企业参加了此次品鉴会。
品鉴会上,专家组一字摆开了九只品评杯,由云南茶业协会方可副秘书长亲自主泡,依照品鉴表上的编号同时泡出九款后再进行逐一评分。众专家品饮、闻香、看茶底,其聚精会神绝不亚于参加一场严肃的“考试”。再看参加品鉴的茶友们,茶艺师认真的按照茶品编号冲泡每一款参赛茶品,茶友们细细的品、认真地填写着品评表。
著名艺术家叶永青将普洱茶与当代艺术作了一比。他说:“只有在云南这个神奇的地方才会孕育出如此神奇的普洱茶。在北京的艺术家圈子里,很多人都在喝普洱茶,我每年都会买好几千元的普洱茶作为礼品给朋友。其实,普洱茶市场的现状有些像当代艺术品市场的现状,2007年以前一直飙升,之后开始回落,走低。致使很多经不起大起大落的人极其失落,不过,好东西终究是不会被埋没的,好的艺术品会稳步升值,好的普洱茶也一样。”
说到普洱茶对人们日常生活的影响,作为专家组评委之一的云南农大普洱茶学院邵宛芳院长还和我们说了一段趣事:“我们学校附近的饭馆也在茶上作了'文章'。煮鱼汤时,加上两片新鲜茶叶就成了鲜茶烹鱼了,加上几片鲜茶叶的煎鸡蛋也成了他们的招牌菜。”
茶是一种生活方式,也是一种生活文化,我们对普洱茶的前景充满信心。

云南茶业协会方可副秘书长亲自主泡

专家组认真填写品评表