这首普洱茶歌耳朵都听 [08/30]
年少不识茶滋味,喝懂已 [08/15]
《我的前半生》:前半生 [07/26]
致每位茶仙子们节日快 [03/08]
中国茶界需要匠人精神 [09/05]
人生先定一个能达到的 [09/02]
半盏清茶  观浮沉人生 [08/19]
你需要的从来都不是一 [08/15]
云南人的情人节是这么 [08/10]
::昆明葳盛茶业有限责任公司,葳盛普洱茶文化网 >> 文学茶苑 >> 茶人茶事 >> 中国人的饮食(节选)

中国人的饮食(节选)
作者:佚名 日期:2007年09月27日 来源:本站原创 字体:  
 
   林语堂 
  至于各种饮料,我们生来就很节制,只有茶是例外。由于酒类饮 料较为缺乏,我们很少能在街上看到酒鬼。饮茶本身就是一门学问。 有些人竟达到迷信茶的地步。有不少有关饮茶的专门书籍,正如有不 少有关焚香、酿酒饮酒和房屋装饰用石的书一样。饮茶为整个国民的 日常生活增色不少。它在这里的作用,超过了任何一项同类的人类发 明。饮茶还促使茶馆进入人们的生活,相当于西方普通人常去的咖啡 馆。人们或者在家里饮茶;有自斟自饮的,也有与人共饮的;开会的 时候喝茶,解决纠纷的时候也喝茶;早餐之前喝,午夜也喝。只要有 一只茶壶,中国人到哪儿都是快乐的。这是一个普遍的习惯,对身心 没有任何坏处。不过也有极少的例外,比如在我的家乡,据传说曾经 有些人因为饮茶而倾家荡产。这只可能是由于喝上好名贵的茶叶所至 ,但一般的茶叶是便宜的,而中国的一般茶叶也能好到可供一位王子 去喝的地步。最好的茶叶是温和而有“回味”的这种回味在茶叶喝下 去一二分钟之后,化学作用在唾液腺上发生之时就会产生。这样的好 茶喝下去之后会使每个人的情绪为之一振,精神也会好起来。我毫不 怀疑它具有使中国人延年益寿的作用,因为它有助于消化,使人心平 气和。  
上一篇文章:双 井 茶、北 苑 茶
下一篇文章:茶 中 杂 咏
 以下是对 [中国人的饮食(节选)] 的评论,总共:条评论
发表评论】【告诉好友】【打印此文】【收藏此文】【关闭窗口
网站首页 | 关于我们 | 联系我们 |版权声明 | 招商政策 | 资质荣誉
域名:www.zhpecwh.cn 网站名称 昆明葳盛茶业有限责任公司 联系电话:0871-63559399 手机:13658833704 QQ:348058891 564855862
地址:云南省昆明市官渡区关上宝海路163号    滇ICP备15000018号
Copyright 2010-2014 昆明葳盛茶业有限责任公司 云南葳盛文化传播有限公司 云南爱随茶香茶业有限公司 版权所有. 网站浏览人数: