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>> 2007夏季饮料大战,火拼呈新格局
2007夏季饮料大战,火拼呈新格局(2)
作者:佚名 日期:2007年09月24日 来源:本站原创 字体:
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营销全面走向品牌化、差异化
今夏,随着我国经济迅速成长,饮料市场不断扩容,国内饮料市场处于"百家争鸣,群雄争霸"的激烈竞争格局。
但是激烈的市场竞争给消费者带来了更大的选择空间。从某种意义上来说,企业品牌形象的差异正在取代传统商品本身属性的差异,企业卖得的不再是差异化的商品,而是差异化的品牌,这也是知名大牌流行市场、制胜终端的主因,一些中小品牌再怎么跟踪模仿,也难于入流,因此强者愈强、弱者愈弱的格局在今年夏天饮料市场更是凸显。今夏国内饮料市场竞争焦点主要表现在品牌战略、功能区隔上,这些饮料品牌多采用一品多牌、一牌多品和多品牌策略上,如可口、百事采用多品牌策略,而康师傅、统一则采用一牌多品,这样做可节省资源集中资源做大做强品牌,"一荣俱荣"。在成功的品牌战略之后,再进行功能定位区隔,丰富产品线,差异化产品,以"新奇特"取胜,满足消费者日益多样化、个性化的消费需求。
目前市场上对纯天然而且有保健功能的饮料认识程度在逐渐增强,厂家开发中草药类的凉茶、醋酸饮料、淡盐水、电解质等天然保健饮料,将会赢得细分市场,做足2007市场新文章。如维维豆奶开发的SIP豆奶雪糕将豆奶与牛奶组合,使动、植物蛋白营养互补,蒙牛开发的益生菌冰淇淋含有嗜酸乳杆菌和干酪乳杆菌,能适当补充肠道有益菌种,而天津大冢饮料推出的能保水、解火的 "宝矿力水特"电解质饮料,"雅哈"开启的中国液态即饮咖啡饮等,均颇受消费者青睐。
"诸候称雄各分天下"的格局未来几年不会有改变,而不断创新推出新品,进行品牌产品线延伸,凸显健康、时尚、个性的卖点,将是未来饮料市场角逐之点、竞争主轴。
"奥运"营销"升温一大截"
今年是北京奥运会之前最后一年,历来擅长打体育牌的饮料企业都在努力思考着同一个问题--如何抓住这新一轮奥运商机。而夏天更是饮料旺季,中外饮料企业同时出招,奥运商场成了众商家拼抢的"香饽饽",土、洋品牌短兵相接,新一轮战斗打得如火如荼……
可口可乐年初率先推出了为北京2008年奥运会特别设计的奥运组合标志的即饮塑瓶产品,这批产品是带有独特镭射标签限量纪念版,融入了风筝、祥云等独特的中国传统文化元素,号称"随我酷",共7200万瓶,为可口可乐全新换代产品,在今年夏天非常热销。北京申奥成功,国内最春风得意的饮料企业莫过于农夫山泉了。据了解,到今年农夫山泉赞助北京奥运会总额已超过1000多万元。农夫山泉其产品和包装均带着奥运商业徽记出现在消费者面前。目前,农夫山泉已经通过体育总局与世界冠军刘璇、孔令辉签订合约,邀请他们作形象代言人。今年农夫山泉新一轮的宣传主题是围绕申奥展开的公益活动,抢占今年旺季商机,为明年作好准备。而国内另一个饮料大户健力宝则每年在夏季举行"健力宝与奥运冠军心连心,全力支持北京申办2008年奥运会"活动。每年中国奥运冠军团一行37人就云集健力宝大本营,参加训练与联谊活动,以夺得奥运眼球,抢占市场。而台商饮料大企业也在大陆摩拳擦掌,围绕"奥运"概念做足活动。
奥运商机万众瞩目,究竟谁能在这场战争中胜出,目前尚难定论。但有一点是可以肯定的,那就是谁也没有亏。这从可口可乐和农夫山泉可以看出来,在它们将一大笔令人瞠目的资金投进奥运市场的时候,消费者的银子也哗啦啦啦地流进了商家的口袋。谁能成功运势奥运,谁就会抢得先机。而今年夏季将是关键之时、基础一年。
专家指出,我国饮料行业是高成长性的行业,成熟饮品增长稳定,新的热点和增长点不断涌现,新兴饮品的增长很快。随着"十一五"规划的逐步实施和我国经济的持续快速发展,将进一步推动我国软饮料行业稳步健康发展。软饮料行业需求不断提高,产能不断扩大,将使产业结构进一步提升和优化。在产销规模继续扩大的同时,国内饮料品牌必须不断推陈出新,拓出更加广阔的细分市场空间;同时必须积极适应消费升级,注重品牌培育、渠道建设与营销管理绩效持续改进,将具备更好的发展机会,将在流金淌银的饮料市场中掘金挖银!
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