天上飘下来德昂茶

             质朴、善良的德昂族

     蜿蜒起伏的云南高黎贡山和怒江山脉，这里森林密布，牧场宽广，具有夏无酷暑、冬无飞雪、无霜期长等热带和亚热带气候特点。由于气候湿热，雨量充沛，无论是低山、缓坡或干坝，土质很肥沃，自然条件优越，特别适于农作物生长和茶树种植。
    在这里，有一个称为崩龙人的民族，1985年9月经国务院批准，改称德昂族。德昂族是云南独有的少数民族，又称古濮人，是西南边疆现有居民中最古老的民族之一。主要散居在云南省德宏傣族景颇族自治州的潞西县和临沧地区镇康县，其他分布在盈江、瑞丽、陇川、保山、梁河、龙陵、耿马等县。与傣、景颇、傈僳、佤、汉等民族交错而居。德昂族嗜喝浓茶，亦善于种茶，几乎每户都栽种茶树，素有“古老茶农”之称。德昂人种茶、用茶、爱茶、习茶、品茶、嗜茶、从小到老，朝夕与茶相伴，日常生活与茶息息相关，结下了不解之缘。婴儿出生送礼离不开茶；青年男女传情、递爱、定情、定亲更是离不开茶，老人过世祭祀也少不了茶。茶是德昂族交流情感的桥梁，传递情爱的渠道，沟通心灵的象征。在德昂古歌中他们唱道：“茶叶是崩龙的命脉，有崩龙的地方就有茶山；神奇的传说流传到现在，崩龙人的身上还飘着茶叶的芳香。”在这首长达约1900行的古歌中，从头至尾，贯穿着古崩龙人生命历程的悲壮以及茶道精神的博大。古歌从混沌初世唱起，直至古崩龙人的"茶叶始祖”完成创世之大业，然后，又历尽生死曲折十多万年，总算是：“开天辟地第一回，五十一对男女结成双……世代繁衍人口兴旺。”在德昂人崇拜的眼光中，茶叶是人类世界的开创者，故赋予茶叶以创世神的奇异光彩，同时，还认为茶叶是人类共同的祖先。正是古崩龙人对茶的崇拜，才产生了这样一个地地道道几乎保持着原样的茶图腾信仰“神歌”，而古崩龙人正是一个以茶为图腾祖先的民族。

                        葳盛茶业开发的德昂茶品

    在德昂族漫长的历史长河中，他们曾有过繁荣富强的时代，也有过艰难坎坷的岁月。在德昂族创世纪《达古达楞格莱标》中，曾对人类的起源与德昂远古历史有这样的记载：在没有人类之前，从天上飘下102片茶叶，单数变成51个精悍的小伙子，双数变成了51个美丽的姑娘，他们组成了51对夫妻，经过10001次磨难，其中50对返回了天界，最小的一双留在地上，他们就是德昂族的祖先。
    茶叶在德昂族的婚恋中也扮演着重要的角色。德昂青年男女选择自己的意中人，多在采茶时节。每当春茶萌发，满山绿遍之时，青年男女们便都互相邀约，成群结队上山去采茶，通过采茶来结识朋友，交流感情。这时候，一首首优美动听的采茶调便不断随风飘起，是那样的富于诗情画意。这些身居茶乡的德昂儿女，他们用甜美的歌声赞美故乡的山山水水，用歌声来倾诉对未来和幸福的向往，用歌声来传唱世代不衰的情和爱……在歌唱中，若某个小伙子看中某个小姑娘，就会主动靠近并帮助她采茶，姑娘若有意，就会与他娓娓谈心，若两个人谈得来，几天后，小伙子就会托好友给姑娘送去一小包茶叶以“传情”。姑娘若有意就会收下，若不喜欢对方，则会委婉拒绝。姑娘若收下小伙子所赠的茶叶后，他便可放心大胆去“串姑娘”———到女方家火塘边与姑娘谈情说爱了。到两人情投意合欲结连理时，双方互赠一包茶叶放在自家桌上，双方家长一看就明白自己的儿女已私定终身了。随后，男方的父母就请媒人带上两包茶叶去女方家说亲。女方父母若不同意这门亲事就退回，若同意就收下茶叶。然后，就是双方家庭协商，择吉日完婚了！完婚前，若姑娘过去有老相好，就要送去一包茶叶，表示结束过去的恋爱关系，祝福他找到一个比自己更漂亮更能干的姑娘。    跨入德昂山寨，人们可以处处感受到这个古老民族与茶的特殊感情。首先是家家户户都在房前屋后栽满了茶树，接下来是无论客人进入谁家都会受到以茶为礼的热情接待。客人光临，不是递酒，而是敬茶，有“说一句话，喝一盅茶”的习俗。这茶水，是主人事先准备好的，一般均用大土罐炖在火塘边，随喝随沏，这叫“迎客茶”。遇上亲戚或好友来访，则用一种特殊的方式敬茶。这茶是主人临时现采摘的新茶，主人先将锅盖置于火塘的三角架上，然后三番五次地烘烤、揉搓，直到发出香味。稍凉片刻，又用手抓一小撮放进小土茶罐里，继续烘烤到茶叶发黄，即用滚烫的开水冲入罐里，待水泡全消，稍作烘烤，尔后，再倒给客人喝，直到喝完。主人只能喝第二道，表示以诚相待，友情长存。这叫“敬客茶”。客人告辞，德昂人仍然以喝茶相送。如送一般客人，便将自家常饮的茶抓一大把置于大土茶罐里，稍烘片刻，待喷出香味，即冲水继续烧开，然后，按人头每人喝一碗。边碰碗边喝，边喝边说道别的话，如送贵客，则要喝竹筒茶。竹筒是现砍的嫩竹，竹筒砍好后，即取精心保存的春茶放入竹筒里，灌上清凉的水，便在火上烘烤。直烤到竹皮发黄，飘出醇香的茶味，然后轮流喝一口，直到喝完为止，意即让友谊像竹子一样，一节更比一节高。
    为充分继承发扬“天上飘下来的茶叶”这一民族茶文化遗产，葳盛茶业每开发一个产品都立足于云南民族茶文化根本，充分挖掘不同茶区和民族茶文化技艺，以打造民族茶文化第一品牌为目标，努力做好每一款普洱茶。哈尼、德昂系列普洱茶便是云南民族茶文化的优秀代表。     作为集茶叶种植、加工、销售为一体的优秀民营企业，葳盛茶业在普洱、景洪、勐腊、景谷等地建立了优质有机茶园种植基地和茶叶初制所，加工生产“葳盛”系列普洱茶20多个名优茶产品。葳盛茶业民族茶文化品牌精品普洱茶主要有：哈尼公主茶、哈尼乔木王青饼、哈尼乔木陈醇饼、德昂系列普洱茶、云南易武七子饼茶、乔木古树茶砖、茶人书壶馆精品套装普洱茶等。     质朴、本真、自然是云南民族茶文化的茶道精神核心。基于这样的道理，所以葳盛茶业多年始终向消费者提供的产品均是采撷真正无公害的乔木古树茶叶为原料，坚持普洱茶千百年的传统制作工艺和贮存方法。所以才能使每一款茶都经得起任何检验，是生态、有机的健康茶、卫生茶，并且也是普通消费者能喝得起的上等好茶。

                         09年德昂系列普洱茶