滇濮茶人    

     悠闲的成都人懂得享受生活，最直观的表现就是遍地开花的茶馆，无论是商务会谈，还是情侣约会，或者亲友欢聚，茶馆一般是首选的场所。有一家位于成都市外双楠路大华街9号值得一去的茶坊，昆明葳盛茶业有限责任公司成都普洱茶文化交流中心----思味源茶庄，古朴典雅的品茗环境和好茶好人。这里成为一些成都普洱茶爱好者流连忘返的地方，通常高朋满座，欢声笑语。

成都茶馆文化十分发达，且自成体系，富有地方特色和蜀文化气息。四川产茶历史悠久，《华阳国志·巴志》记载：“周武王伐纣，实得巴蜀之师……鱼盐铜铁、丹漆荼蜜……皆纳贡之。” 说明商周时茶叶已是巴蜀特产。川茶以绿茶为主，名品众多，蒙顶山茶远在唐代便是有名的贡茶，销藏雅安黑茶亦名声远播。今“竹叶青”、“峨嵋雪芽”等均为国内高档绿茶。成都人一般喝绿茶和花茶，过去很少人喝普洱茶，对普洱茶了解也不多，随着普洱茶文化与品味的发现和价值不断提升，越来越多的成都人逐步接触并慢慢喜欢上了普洱茶，普洱茶逐渐有了青睐者和消费市场，但发展还是非常缓慢的，就象一位成都茶友说的：“在成都做普洱茶能立住脚是不容易的，成都人喝茶更多是为了娱乐和社交，纯粹品茶买茶的不多，更不要说收藏茶叶。所以成都茶馆虽多，但很少有专业的普洱茶茶庄，思味源是不可多见的专业普洱茶茶庄。”

尽管成都普洱茶市场尚待拓展，但还是吸引了无数普洱茶经营者前往一试，昆明葳盛茶业有限责任公司成都普洱茶文化交流中心----思味源茶庄便是其中之一，不同的是它带去了普洱茶的文化和纯真、自然的精神以及性价比较高，品质较好的茶品，逐渐呈现出可喜的市场氛围，让普洱茶在成都立住脚并呈现良性的发展态势。说起其中的开拓过程，思味源茶庄庄主江枫先生十分感慨：“茶庄创办于2008年5月1日，也就是汶川地震前夕，很长一段时间，几乎没有什么客人前来光顾，也有一些想要打牌打麻将的，都被我们婉言谢绝掉。我们不想迎合，我们的理念是做专业和文化的普洱茶，需要有一个对客人长期坚持做普洱茶文化传播的过程。汶川地震，影响很大，我们都差点失去信心，但我们还是坚持下来了。在我们正确引导下，现在爱来我们思味源茶庄喝葳盛普洱茶的人越来越多，且都是较有层次的茶友，所以，为答谢茶友们的支持和厚爱，同茶友们共同组织了这次品葳盛普洱，听青羊古琴，赏尚成服饰的茶友联谊会。”

茶友联谊会举办的十分成功，是在茶友推荐的酒店举行的。前来参加的茶友达百余人之多，大家边品着葳盛普洱，边相互交流着感情。主持人宣布开幕后，特别邀请了云南普洱茶协会理事技术质量委员、昆明葳盛茶业有限责任公司总经理张明春和云南民族茶文化研究会学术委员会主任蒋文中教授致辞并做了普洱茶文化的交流。联谊会还专门邀请了成都青羊古琴馆进行了优美的琴歌演奏和演唱。之后是昆明葳盛茶艺表演队美丽的少数民族少女的傣族舞蹈《傣园乐》和《哈尼公主》茶艺表演。之后由成都尚成服饰的模特做了令人赏心悦目的时装表演，伴随着三次抽奖活动，茶友们也纷纷走上舞台献舞献艺，气氛达到了高潮，充满了和谐气氛，人人都洋溢在以茶会友、以茶增进感情的欢乐中。

在成都，每天在昆明葳盛茶业成都思味源茶庄，登门品茶买茶的茶友络绎不绝，从早到晚都高朋满坐，大家在这里边欣赏音乐边品茶边探讨着与普洱茶有关的话题使这里成了名符其实的茶文化交流中心。我想是什么吸引了大家呢？我找到了答案。是茶文化氛围环境、茶的品质加文化和思想。从思味源茶庄环境看，高雅古朴又不失之亲和，这里从庄主江枫和杜晓曼夫妻到每一位茶艺师，都充满亲和大方，既热情有礼而又从不迎合低俗的做人品德，让到这里的茶友对他们都十分尊重。为让茶友了解普洱茶，江庄主常亲自冲泡讲解每一款茶，讲解从老茶到新茶的特色及口感滋味变化，他还常将自已对茶与人生的理解与茶友一同交流。茶庄起名“思味源”即寓意为“品甘苦之源、思人生之道” 。这源与道他用四个字阐释：静、真、悟、境。静既只有静下心来方能品味茶之美；真，万事万物须符合顺应自然方能归还生命之真实；悟，在静与真后方可感悟人生，洞观人世苍桑，找到自我生命状态；境，既觉悟与上升到一定高度的精神与思想境界。故他品茶区分为“静、真、悟、境”四个部分，茶友的层次也按这四个部分层层鳞选和递进，并以此来体现传播中国茶文化和“品甘苦之源、思人生之道”。

庄主江枫爱茶爱壶已十多年来，但做普洱茶时间并不算长，做茶前他是昆明建筑装饰行业一名成功实业家，但这不是他真正的人生目标。由于对音乐和书法艺术及茶文化的热爱使他具有较高的文化品位，但致使他真正成为一名撤底的茶人并把全身心投入到茶事业中，还是源于他的妻子杜晓曼。江枫与杜晓曼因茶结缘并双双放弃在昆明的事业，代表葳盛茶业毅然来到成都开茶庄，过自已想要的生活，为茶界又增添了一段佳话，他们选择进入昆明葳盛茶业有限公司并在城都设茶文化交流中心更反映他们见识的高远和与昆明葳盛茶业张明春先生在茶文化上的共识。

江枫谈到昆明葳盛茶业有限公司提倡质朴、纯真、自然及“和·静·德·怡·真”的普洱茶茶道精神和经营理念，向茶友们提供各时期岁月普洱及公司开发的茶品保证其生态、健康、卫生茶，同时也是消费者能喝得起的上等好茶。我们以葳盛茶业“质量求生存、诚信求发展”为宗旨，以“推广绿色健康饮品，广交天下茶友，弘扬茶文化”为目的，坚持“文化至深，品质至优，环境至雅，服务至诚，信誉至上，客户至尊”的经营理念从而慢慢赢得了成都茶友的信任和追随。目前茶庄的接待场所明显不够，正在与旁边商户协商转让过来，扩大经营面积。计划到2009年6月前完成扩建，完成后总面积近400m²，更加有利于扩大知名度，推动普洱茶文化的发展。

几天来我们在成都与大家的品茶交流中，发现来往于思味源的成都茶友，均为高素质爱茶人，对普洱茶的品鉴有较高水平，对茶悟人生也多与江枫庄主及我们有很多共鸣，由此使我进一步感受到无论市场怎么变化，也不论别人怎么做，先做好自已，坚持做纯正质优普洱茶，坚持以质量和信誉为宗旨，以文化为内涵，以茶道精神为底韵，就一定能赢得消费者的信任并最终走向成功。