中国茶城网消息  烈日炎炎挡不住茶农获取知识的热情，近日，鄞州区农民科学技术培训中心进行了鄞州区茶叶培训之二——茶机培训。本次讲座由中国农科院茶叶研究所权启爱研究员主讲，新昌市恒峰茶机厂提供技术指导。权研究员深入浅出的讲解了扁形茶加工的历史以及各地进行扁形茶加工的情况，同时对本次培训机械进行了简单的历史介绍并对其结构、特点及其优缺点进行了详细的分析。 
　　新昌市恒峰茶机厂提供了扁茶炒制机械并现场炒制。鄞州区来自生产一线的茶农学得津津有味，拉着权研究员、炒茶师傅等问个不停，现场气氛非常热闹。经过此次培训，该区茶农学到了先进的技术，掌握了当今茶叶发展的趋势、方向，对茶机有了全面的了解，为全区以后茶机推广奠定了良好的基础。