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19品茗会 ‖ 健康智者好生活!
作者:佚名 日期:2019年09月24日 来源:本站原创 字体:  
 

9月21日,相约葳盛普洱府,第95期19品茗会如期举行。书友茶友小聚,郎朗书声中,共同度过“书茶会”,尽享温馨时光!

小编带大家一起回顾现场活动:

茶友签到花絮


司仪介绍活动主题


云南名嘴金子强教授台上演讲


茶艺师现场冲泡2017年茶人书壶馆普洱茶


葳盛高级茶道艺术师:袁伊秋辰


葳盛高级茶道艺术师:周德姣

茗典【茶人书壶馆】在经过两年的精心准备下于2006年问世,共999套“茶·人·书·壶·馆”经典套茶(每套5片,400克/片,分别为5个山头的古树春茶),此茶在2007年广州茶叶购物节荣获金奖。茶品题字为张明春董事长亲自题写。


2008年8月8日问世奥运会纪念生饼“茶人书壶馆”。


2013年再次重磅推出“茶·人·书·壶·馆”经典套茶(每套5片,250克/片,分别为5个山头的古树春茶),由十大杰出书法家之一的单永钦先生题写大字。


2015年研发了生茶(400克),棉纸上的煮茗吃茶图由著名画家王德昌老师书画,呈现出吃茶图独具禅茶韵味。


2017年研发了一生一熟,正是本次茶书会现场冲泡,书友茶友们共同品饮的佳茗。 生茶精选云南原生态乔木大叶种原料,以传统古法石磨工艺精制而成,茶品饼面端庄饱满、周正,滋味醇厚,耐泡持久,是真正无公害绿色健康饮品,是弘扬和传承普洱茶文化的精品。


2017年葳盛茶业“茶人书壶馆”熟茶面市,预示着【茶人书壶馆】系列第一款熟茶诞生。


“茶人书壶馆”充分融合了中国传统文化,中国历史文化,中国书画文化,中国茶文化及中国普洱茶文化的丰富内涵,是中国茶道精神在当代茶文化事业中的具体体现,是宏扬和传承普洱茶文化的精品代表。“茶、人、书、壶、馆”五个字包含着处世、做人、做茶、做事的人生哲理。


书友茶友欢聚一堂,共同聆听金教授讲座

金教授演讲内容摘要

茶就是奥秘无穷的东西。最近云南农业大学的校长,叫高盛,研究普洱茶,获得了300多万元的奖金,他说,这不是我个人的额荣誉,是云南茶的荣誉。他说过一段话,他说绿茶对世界的农耕文明起到了非同小可的作用,红茶对英国的工业革命起到了无以复加的作用,普洱茶将对世界的健康文化起到巨大的作用。这样来评价普洱茶呢普洱茶有非同小可的意义。他还说了一句话,他说:绿茶,日本人说了算;红茶,英国人说了算;普洱茶,是中国人说了算。我们就是说了算的中国人中的一员,因此,讲茶就很有意思了。


书和茶有什么关联呢?比如从百家的角度上讲,我们就有百家讲坛,我们就有诸子百家。他们说,道家像水,道家讲什么呢?水利万物而不贱,水有利于万事万物,它不骄傲,它不摆出得意妄为的样子。水是最自然的,水流无形,水去到什么地方就是什么形状,所以呢,道家就像水,淡淡的,自自然然的;儒家像汤,心灵鸡汤,滋润心灵,修身齐家治国平天下,讲父慈子孝兄友弟恭,讲忠孝仁爱信义和平等等,心灵鸡汤,滋润人,培育人;法家像酒,严刑峻法讲法讲术讲士,很厉害很刺激;那么佛家像什么?佛家像茶,佛家的学问也是博大精深,茶的滋味是千滋万味,有各种茶。比如说,西藏地区以前是不喝茶的,文成公主嫁进西藏地区呢,很快茶文化就在西藏境内普及开来。


茶是需要人去品味的,书是需要人去品味的,茶要品味,书要品味呢,书和茶就有了共同的地方,都需要品味。


不同的人就品味出不同的东西来了,比如说在西双版纳,我们说有一种叫酸茶,也叫嚼茶。这个茶叶采集起来以后呢,烧焙一下或者稍微烘焙一下,然后呢,就把它塞到竹筒里面,把它塞紧,把竹筒封起来,就埋在地下呢,大概三个星期到四个星期,再取出来,这个茶呢,它就发酸,有点发蔫。这个茶可以加点盐加花生一起嚼。这种吃茶方法呢,是很原始的茶的食用方法。


大理白族三道茶:

头苦,二甜,三回味!人生哲味茶。人一生下来就是要苦的,要经受磨炼,到了中年的时候,已经苦出点成绩来了,甜,事业有成,经验积累,生活也由苦回甜了。到了老,回头一看呢,人生真是活得五味具陈,酸辣苦甜各种味道,甜味有,腥味有,麻味有——五味俱成。


不同的人可以领悟不同的东西,这是禅味的体现,读书也是这样。

同一部书,不同人有不同的感悟,同一泡茶,不同人有不同的感悟,茶实际上是给人有很多启迪。给人很多联想,给人很多禅味,给人很多智慧在中间,茶和书是有某些共同点的。

读什么书?

要读于自己最有利的书。

报纸要读:我的经验跟大家分享,大家可以参考一下。

现在我只定两种报纸了。一个是报刊文摘,解放日报下的报刊文摘,一报在手,就很多身边的、远处的、世界的知识在手上了。第二个报纸叫做作家文摘,太精彩了:名人谜事、世界风云、文化名流、戏剧艺术、饮茶等等的都有,每期至少总有一篇谈茶的文章英国红茶是怎么饮的,印度茶人对茶叶是怎么看的,中国品饮茶的一些奥妙,各地的饮茶风习是什么,我觉得这其中有很多故事非常好看。


第一读有字之书,哪些是有字之书呢?就是印刷成列、装订成册的书,这些书是非读不可的。

金教授十二部书推荐:

《论语》、《孟子》、《老子》、《庄子》、《诗经》、《古词》、《唐诗三百首》、《古文观止》、《红楼梦》、《家》、《围城》、《鲁迅文集》

为什么要读书呢?

因为第一,人的生命很短促,这个世界非常的辽阔,我们一生中不可能把所有想去的地方都去过,把所有想了解的知识都了解过,把所有的奇特都去探寻了,不可能。那么,读书就可以把视野变开了。你没有去过,别人去过,他的经历,他的总结,他写的书,你读书就可以把别人的生命长度延伸到你的生命长度。我没有登上过喜马拉雅山,金飞豹登过;没有去过科莫拉多大峡谷,有人去过,有相关的书籍介绍;没有到过撒哈拉沙漠,三毛到过。


所以为什么要读有字之书呢?因为只有站在巨人肩膀上才能超越巨人,站在巨人肩膀上才能超越前人,前人已经言到这步了,你用不着从1234步来,你就继续走,通往巨人肩膀上,阶梯就是书。

茶跟耳读书有很大的关系。茶馆是中国民间文化传播的重要平台,主要通过说评书。以前中国古代的老百姓不识字,他的文化知识怎么来,他的历史知识怎么来的,就在茶馆里边喝茶听书。


茶馆以前是不得了的地方,他可以改变人们的价值观,增加人们的历史常识,加强彼此间的沟通。所以以前茶馆的对联怎么写呢?小场合大天地让我一席,说古今评人物喝个半天。

书与茶有不解之缘,书与茶之间有相同的内涵,书与茶之间有密切的联系在里边。读书可以感悟很多东西,茶也一样!


茶跟书一样,妙在似与不似之间。艺术的最高境界就在似与不似之间,比如,画画,你画得一模一样,那就不叫画了,那叫照片,要神似,所以说妙在似与不似之间。读书也是,既要信书,不读不行,又要不信书,你全信书了就是个书呆子了,你根本不读书,你就是个废人了!

喝茶也是一样的,妙在似与不似之间,你说茶有没有味道,她没有冰糖那么甜,她没有酸醋那么酸,她没有花椒那么麻,但是呢,茶具有她的味道,这个味道似有若无,她没有那么浓烈,她就含有她含蓄的、深刻的、可以回味的、可以品味的味道。茶的妙处就在这里,读书也是一样的,人生也是一样的,妙在似与不似之间,我们可以慢慢去品味!


在学习与品茗中,葳盛茶业第95期19品茗会结束了。下一期19品茗会,将在11月19日举办,亲爱的茶友,只要关注爱随茶香公众号,您就有机会与我们一起度过愉快的品茗盛会哦!


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