8月由葳盛茶业举办的“用心泡好一壶茶”的茶席茶艺技能比赛中,葳盛茶业各位优秀的茶艺师展示了各自的茶艺技能及在茶席设计上独到的构思,最后三位优秀的茶艺师以高分脱颖而出分别荣获荣誉。
第一名:袁伊秋辰
所属部门:综合行政中心

席名:一夏清凉席
何以消烦暑,窗下清风,
杯中清茶,
识得此中滋味,
觅得无上清凉。

冲泡茶品:2017『捌正道』普洱生茶
捌正道普洱生茶,是葳盛茶业2017年由葳盛茶业匠心研发,精选于易武国有林为原料。在外观设计上由葳盛茶业创始人张明春先生亲笔书写“捌正道”,“捌”为大写,“道”做了艺术性的处理,象征着人生道路的崎岖,但终会通向好的方面。

捌正道是释迦摩尼体悟四圣谛中道谛的具体内容,道谛中最重要的修行方法,《四圣谛》即苦集灭道。道谛中的八正道源于佛学修行圣道,是到达佛家最高理想境地的八种方法和途径,也是现实生活中指引我们做人,做事的方法和态度之道,即:正见、正思维、正语、正业、正命、正精进、正念、正定。
第二名:王瑞
所属部门:中国五星级茶馆——茶人书壶馆

席名: 茶韵若梅
梅花香自苦寒来
冲泡器具择选:薄胎景德镇瓷器盖碗套装
泡茶技巧:沿盖碗边缘定点注水法

茶席布置:选用2.5米棉麻布为主线,并选用水墨粉彩原料亲手绘画的盛开红梅花,枝头画了一只喜鹊做衬托,而喜鹊登梅是中国传统吉祥图案之一,也是征兆吉祥的雕刻题材。民间常把喜鹊登梅的作品陈列家中,以兆好运。为了突出整个茶席设计的和谐美感,添加了绿色叶子做点缀。

看到梅花便让我想起了这样一句诗:“梅花香自苦寒来”,今天我们喝到的这一杯茶也不正是如此吗?从采摘、加工、制作、冲泡经历风风雨雨才能喝到如此醇香甘甜回味无穷的佳茗,这就像梅花经历苦苦寒风才换来美丽动人。
冲泡茶品:2014德昂公主普洱生茶
德昂族源于古代的【濮人】属于云南的土著民族,也是中国云南独有的少数民族及人口最少的民族之一,1985年9月经国家批准由原【崩龙】族确定为德昂族,具有独特的民族文化及茶文化渊源,也是最早种植和食用茶叶的民族。

该茶延续了民族传统制作工艺,特别精选云南古六大茶山乔木大叶种晒青毛茶为原料压制而成,茶叶墨绿显毫、肥厚粗壮、内含物质丰富,水浸出物较高,耐泡度高、汤色金黄透亮,香气高扬持久,浓酽中散发着幽香,滋味醇厚饱满、生津回甘较强,是云南民族茶文化的代表作之一,是昆明葳盛茶业有限责任公司力作精品之一,是真正爱茶人品鉴、珍藏、传承的最佳选择。

第三名:敖丽娟
所属部门:中国五星级茶馆——茶人书壶馆

席名:一盏清茗酬知音
任时光荏苒,风云来去,
不悲不喜,只等君来。

正所谓:酒蓬知己千杯少,茶蓬知已一杯醉。茶如知己,不多不少,半盏就好任四季更替,君,来或不来,我都在这里,满怀一片清心煮香茗,只为爱茶人。任风云变幻,持一盏清茗,不悲不喜,只要是你,晚点没关系。

冲泡茶品:2017『捌正道』普洱生茶
口感特点:以古法石磨纯手工传统工艺精制而成。茶品饼面端庄饱满、周正,内含物质丰富,滋味醇厚,喉韵深长,耐泡持久。
至此,恭喜三位优秀的茶艺师获奖,中国茶道之美,在天地间,在不同的山川风物及人文的诗意里,更在中国五千年的文脉中。

在漫长的习茶路上我们感知更多,体悟更多,在一杯茶中,融进岁月的期许,在一杯茶中展示着不同人生经历,在一杯茶中更有着中国传统文化的意境之美。

葳盛茶业地址:云南省昆明市官渡区关上宝海路163号
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