根据2007“云茶杯”优质普洱茶评比方案，按照“公开、公平、公正”的评比原则，本届茶博会组委会聘请省内外著名专家、教授组成评委会。评委会根据2007“云茶杯”优质普洱茶评比评分细则及审评方法，按照云南省地方标准普洱茶DB53/103—2006，在昆明市明信公证处公证人员的全程监督下，按参评样品分为生茶、熟茶（散茶）、熟茶（紧压茶）分别编码，采用密码评比法进行评比，共评比出优质普洱茶金奖3名、银奖6名、铜奖9名、优秀奖75名。
      昆明葳盛茶业公司选送的"哈尼乔木陈醇饼"获普洱茶熟茶（紧压茶）评比优秀奖