★“滇茸”即云南最好的食材,由中国十大杰出书法家之一的单永钦老师亲笔撰写,寓意云南最好的东西。 ★滇茸品牌是由英国皇家红茶有限公司与昆明葳盛茶业有限责任公司形成战略合作联盟,葳盛茶业作为中国总代表而开发研制了滇茸系列红茶。 ★有人说,茶是草木最为丰美、飘逸脱俗的一部分,它生于天地之间,连接人与草木、人与自然之间的一座桥梁,它体现出的是自然和优雅的心境。一杯茶,有芳香萦怀,看似寻常入鼻的醇香,由苦及甘,在品味中渐次展现。举杯时的千般滋味,放下时的甘厚绵长。自以为品茶如品人生,甘苦同味,冷暖自知。 ★不同的茶,犹如不同的人,所有的思绪就飘浮在茶中的韵味里。茶如人生,人生如茶。人品、茶品、文品,三品协调发展。清鲜的苦涩透着静静的回甘,淡淡的感觉蕴含轻柔的美妙,并非清高的渺远,它是真实、完整、盈溢的拥抱和极度的生活化。那淡淡的回忆和淡淡的芳香,都是那草本自然释放的清馨。 ★“滇茸”系列红茶,其原料选自云南澜沧江流域原生态无污染的大叶茶菁,按传统工夫红茶制作工艺精制而成,滋味醇厚,散发红茶口感的同时融入了云南乔木古树茶的独特韵味,持久耐泡度非常明显。滇茸红茶属于大叶种茶类的工夫茶。其品质特点:条索肥壮紧结、重实匀整、色泽油润红褐,绒毫较多;汤红艳亮;滋味浓醇,果香丰富、高扬馥郁,回味悠长,风韵迷人。
★《红楼梦》里的妙玉对茶曾有妙论,“一杯曰品,二杯为解渴,三杯就是饮驴了”。所谓品茶,真正的“品”,品的是一种心境、一种文化、一种精神。但真要择一处高山流水或曲径通幽的饮茶之所,细细布好那精致的茶席,用最讲究的茶叶、最讲究的茶器、最讲究的水,以至要有好的契合情景的音乐,好的词赋,好的茶人,来从头到尾慢慢诠释茶的精妙。 ★红茶味甘、性温,可养人体阳气;暖胃、促进食欲的功效特别适合虚寒体质的人。特别是秋冬,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”。 ★红茶能促进人体血液循环和新陈代谢,有效消除疲劳。因而秋冬天喝茶以红茶及普洱熟茶为上品。不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶,觉得它的味道过于苦涩,似乎少了茶的轻逸之感。但是,红茶是全发酵茶,口感较重是它的特色,也是它的好处,特别适宜秋冬季节饮用。同样是茶多酚,红茶与绿茶相比有什么特点呢?人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质———茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。 云南工夫红茶——滇茸是一种清高、喜悦的意境同时也是一种生活方式!