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今年秋茶产量少价略高
作者:佚名 日期:2007年10月09日 来源:本站原创 字体:  
 
    中国茶城网消息  国庆过后,秋茶大量上市。记者昨日走访福州五里亭南方茶市、海峡茶都、金山茶城、火车站东浦茶叶市场等福州各大茶叶批发市场,发现秋茶新上市,各店家都在忙着备货。
    记者走访发现,由于受夏季偏旱影响,今年秋茶产量比往年有所减少,售价略有提高。 
    据安溪祥华茶行黄新礼介绍,今天是寒露,寒露前后一星期,是评判今年秋茶上市品质好坏的一道分水岭。
    据正在安溪进秋茶的黄新礼介绍,台风"罗莎"对安溪没什么影响,6日、7日这两天上市的秋茶整体品质不错,口感、质量方面要好于1~5日上市的秋茶。但今年秋茶最终情况如何,很大程度上要取决于15日之前秋茶采制情况。
    记者从安溪县茶叶协会了解到,今年夏季偏旱,受此影响,安溪不同茶区秋茶产量均减产一到两成。由于大多茶农采用喷灌、滴灌等抗旱节水措施,较有效地降低了连续干旱对茶叶生产的影响,茶叶质量并未受影响。
    不过,受减产影响,今年秋茶价位要略高于往年。据了解,铁观音秋茶毛茶进价从几十元到三五百元不等,商家在剔除茶梗、黄片以及筛漏茶末后,扣除将近三四成的损耗,净茶成本相应高了30%~40%。比如300元/公斤的毛茶,以四成折率计算,净茶成本为500元/公斤。零售时,还得加上店租、水电费用、人员费用以及包装费用等。
    “懂茶的是乌龟”。这是安溪当地广为流传的一句俚语,说的是真正懂茶的人其实很少,不同的人卖茶、不同的人买茶,质量、价格会有比较大的差异。
    福州陈先生有着十年的茶龄,每逢新茶上市,作为老茶友,陈先生都要淘些好茶喝。
    按照陈先生的经验,淘茶最好的地方是茶叶市场。"茶叶市场以批发为主,价格相对市面上的茶叶店要来得低;茶叶市场门店多,货源丰富,比价、议价也比较方便。"
    陈先生以今年秋茶为例,眼下秋茶新上市,福州各茶叶市场每个门店均有新茶上市,此时,茶客可多走访些店家,经过试泡茶叶,对比不同店家的茶叶质量、价格。
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