韩国的茶礼包括迎客、环境和茶室陈设、书画及茶具的造型与排列、投茶、注茶、茶业、吃茶等茶礼被定义为阴历每月初一、十五、节日和祖先生日在白天举行的简单祭礼，或指像昼夜小盘国、夜茶小盘果一样来 摆茶的活动。也有些专家将它定义为贡人、贡神、贡佛的礼仪。
      韩国的茶礼活动主要是在民间各群众团体间展开，提供以和、敬、俭、真为茶礼的基本精神。“和”，要求人们必须具备善良的心，互相尊敬，互相帮助；“敬”，是按照正确的礼仪互相尊重；“俭”，是指简朴的生活，，“真”是要有真诚的心意，。以此为据，对茶礼的全过程有严格的规范，在行茶礼的过程中，使人们潜移默化地逐渐形成规范有序、高雅、文明的生活准则，形成物质、精神的享受。
      韩国位于朝鲜半岛南部地区，在北纬38°附近军事分界线以南，面积9.84万平方公里，人口约4000余万，东部有大白山脉，海岸线平直。西南部丘陵与平原相间，海岸线曲折，多岛屿。主要河流有汉江、锦江、洛东江等。温带季风气候，年降水量1000-1500毫米，经济以工业为主，有纺织、电子、汽车、钢铁及石油化工等。农业以粮食作物为主，有稻米、小麦、甘薯等作物；工业发达，农业兴旺，经济发展，人民生活是水平不断提高。韩国人民在人际交往与社会活动中，非常注重茶礼。茶礼是精神与物质的融合。