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| 哈尼族传统文化中的生态理念与生态保护 |
| 作者: 文章来源: 点击数 305 更新时间:2007/9/24 11:26:14 文章录入:wzysky |
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| 哈尼族是一个非常注重生态环境保护的民族,视生态环境为其物质活动与精神活动的生命线,视生态环境为延续民族和传统文化的命脉。哈尼族的历史发展过程反映了她是从一个生态环境适应另一个生态环境的民族。在适应不同的生态环境中发展和丰富自己的物质文明和精神文明,这在哈尼族的社会历史发展和现代居住的生态环境中得到充分的印证,体现着该民族的生存价值和生态价值。 一、传统古歌中的生态观 哈尼族因无自己的传统文字,历史与文化的传承靠口耳相传,对其历史的复述、描绘只能靠口头形式进行。哈尼族先民们对生存环境和生活环境的解释在口头复原的社会历史、经济活动的内容中反映。 (一)适时迁徙与应用生态价值观 历史上哈尼族是一个典型的移徙民族,哈尼族先民们在不断改变自己的居住环境和适应新的生态环境中生存发展、不断壮大,夯实民族繁衍发展的物质基础和丰富精神文化。迁徙史诗巨著《哈尼阿培聪坡坡》即是哈尼族先民们生息、发展繁衍,以及适时地适应不同生态环境,选择利于自己发展自然环境的真实写照,体现了哈尼族先民们适用性极强的生存的生态价值观。史诗较为详尽地描述了哈尼族所定居过的生态环境。哈尼族最早在虎尼虎那的地方发源,那里到处铺满红石黑石。经过漫长的历程,后来到了什虽湖和嘎鲁嘎则的地方,那里分布着数不清的高山峡谷,泉水清清,水草丰美,茂密的森林里长满山果野菜、成群的野生动物遍地跑串跳跃,绿油油的青草长满山野。良好的生态环境为哈尼族的先民们提供取之不尽用之不竭的物产资源,过着以狩猎、采集、放牧为主的常无居处的丰实的游离生活。 由于不固定的生活,民族的发展繁衍受到了制约,良好的生态环境和丰富的物产资源,也不能确保人群的有序繁衍和发展。“惹罗普楚”的建设正是哈尼族先民们适时的生态型村寨的开始。“惹罗”地方地势平坦,森林茂盛,水源丰富,哈尼族在这里建起了历史上的第一个村寨,第一幢房子,开辟了第一丘梯田,从此开始了生态型的居住、具有典型意义的生态型梯田农业和保护生态的代表性标志——祭寨神活动和寨神林的选定,这一村寨模式和生产方式、耕作手段伴随着哈尼族的整个社会发展进程,并影响着整个哈尼族的物质活动和精神活动,成为日后哈尼族的定型的社会模式。 哈尼族的社会经济持续发展、文化的繁荣昌盛是定居在努玛阿美地方形成的。努玛阿美是个好地方,地势平坦宽阔,成棚的竹林、茂盛的树木、松软肥沃的土壤、奔涌沸腾的清泉等极为优良的生态环境和丰富的自然资源,成为哈尼族生存的理想之地。在山中央立起了蘑秋、盖起了房子,引来箐沟的山泉,房子上方照规矩选定寨神林,村子左右和下方的平坦土地上开辟了梯田。良好的生态环境给哈尼族先民们提供源源不断的物质资料,哈尼族安居乐业,逐渐走向繁荣,哈尼族的先民们又创造了一个人工生态系体,并与自然生态系统浑融一体——凸现尊重自然的蘑菇房型的村寨和人工生态景观:生态型的梯田农耕系统。 哈尼族先民们后来因民族纷争被迫迁出努玛阿美,不停地迁徙,先后到了今洱海地区、滇池周围等地定居,但都不是生态环境优良的能够建设生态型村寨和进行梯田农耕的理想之地,经漫长艰辛而充满血泪的迁徙,最后到了依山傍水、水土富饶的红河南岸、哀牢山中,承续着传统的人与自然和谐发展的文化,生生不息,一直持续到今。 (二)四季生产调与生态优先律 哈尼族是一个非常遵从自然、遵守自然法则和自然规律进行生产生活和文化传承的典范性民族,梯田农耕活动是遵循自然生态规律的典型产物。哈尼族先民们在长期与自然界的实践活动中总结积累了一套完整的与自然相融相谐的生产规律,谓之四季生产调,或十二月风俗歌,这套生产知识非常遵循自然发展规律和自然界物种的更替变化,并以此参照来指导生产活动的进程。 哈尼族对一年中的每季、每月都有相应的称呼,反映他们的梯田农耕活动遵循时令变化的规律。十月是哈尼族的年首新年,一切生产生活活动都以此月为界。冬季三个月到了,万物更替变化,山野草木叶落根枯烂,竹笋叶壳剥开,棕片可剥割,山中野樱桃花开放,山里百种草的枯叶落地腐烂,山中百种动物开始冬眠,预示哈尼人犁田打埂休耕时候到了。四时季令变化决定、影响哈尼族农耕,等待万物复苏进入新的一轮耕作活动。 春季三月到时,春风回到世间,春风吹到田野山林处,树草吐芽唤放新生,春意在大地上走动,指引哈尼人生产和季令的燕子、宾谷和布谷鸟在村里外唱鸣,春雨、春雷唤醒大地和万物,显示万物在召唤,哈尼族又进入一个忙碌的农耕季节,犁耙田、育秧、栽插秧苗,种下一年的希望,撒下全族人的寄托,期待来年的丰收。 夏季是雨热天气,山野草木长势旺盛之际大地已披满绿装,田地的庄稼和山野的草木齐头并长,催促人们下地入田除草的时节到了,好让庄稼长旺有收成。不怕炎热的太阳灼烤,不怕倾盆的大雨淋打,成群的鸟兽开始入田地啄食庄稼,辛勤的人们不仅要根除蚕食庄稼的杂草,而且日夜坚守田地赶走那些飞禽走兽。 秋季三个月到,山花开谢了,野果成熟了,飞禽走兽成群出窝,催促秋收的知了、达约声声叫唤,大田的稻谷低头变黄成熟,人们开始忙碌秋收,把一年辛勤劳作的汗水结晶果实收回家。先要把谷魂请回来,然后把沉甸甸的谷子背回入仓,家人一年的生活有着落了。人们在自然的丰润和恩赐下获得了丰收,这是自然环境与人们辛勤劳作完美结合的结晶。 二、建寨盖房与生态理念的和谐组合 哈尼族是一个典型的山地农耕民族,对其居住环境的选择十分考究,自然环境和生态系统决定人居建寨立房和梯田业的开展。 (一)生态环境决定寨址房基的选择 纵观考察哈尼族的村寨,其村寨一般选择在海拔800—1600米的山腰上,在这海拔高度内自然环境十分秀丽优美,绿树成荫,亚热带的常绿阔叶林环绕着平坦之地,数不清的乔木、灌木丛交错夹杂生长,环境十分优雅、清静,是非常适合人类居住的地理区域。 村寨上方是较为阴冷的高山区域,保持着茂密的原始森林。这里一年四季云遮雾罩,降雨充沛;另外从炎热河谷的江河湖泊中蒸发升腾的水蒸气在此化为绵绵雾雨,在林中汇成数不清的水潭和溪流,源源不断地供给半山腰居住的哈尼人,这种自然环境条件利于哈尼族的生存延续及物质活动和精神活动的有序开展,所展示的即是人与自然环境的完美和谐和与生态系统相融、交映的人类文明。 (二)生态地理风水与村寨房屋的走向 哈尼族善于选择半山腰向阳坡视野开阔的区域建寨盖房,或在依山傍水的地段依山势走向选择和建设村寨房屋。哈尼族认为能够选择在山脉平直的山梁中央平地上建设家园是十分理想的地方,并认为那里是整座山脉的风水宝地,会给村寨、家庭带来财富和平安和谐,给人带来一生一世的健康、福禄。如果山梁走向是由东向西,那么村寨走向和房子门向也跟随山梁走向,且不能在山梁垂直建盖,否则会影响村寨、家庭的安宁、兴盛,这是哈尼族长期的生产生活实践活动中积累起来的知识,目的在于人类与自然、生态的和谐持续发展。 (三)人工生态园——竹林与棕林 哈尼族居住在亚热带地区,600——1600米的中半山区,气候温和,雨量充沛,宜于生长各种植物,上百种的树林草木交混共生,四季茂密常绿,哈尼族利用这种得天独厚的自然环境和气候条件,在田间地头、房前房后、村寨四周进行人工造林——种植竹子和棕树,形成环绕村寨的竹园和棕林。凡属哈尼族村寨,成片成簇的竹子和棕林散布在村边的坡上、地里、沟边,与原生的各种植物浑然一体,成为一道独特的人造植被风景。哈尼族种植的竹子和棕树不仅有守村护寨的植被屏障、美化人居环境的功能,而且在生产生活中发挥巨大的作用,房子建筑材料、生产生活工具、器皿都是取竹子和棕皮为原料制作而成的,竹林与棕树的生态与经济价值显而易见。 (四)盖房选材与生态环境的保护 哈尼族传统的建筑模式有蘑菇房、土掌房和干栏式等三种,蘑菇房型建筑又分为垒土式的蘑菇房、土坯式的蘑菇房和竹篱笆式的蘑菇房三类。由于特殊的自然环境和防火的需要,目前大多数传统的民居建筑逐渐被现代钢混建筑所取代。 哈尼族传统建筑对材料的材质要求十分严格,禁忌也非常多,房屋框架的柱子主要选择树龄在二十年以上的黄木树、椿树、红毛树,最差也要野板栗树,这些树种的树纤细密且坚硬,防腐防蛀性能强,使用二三十年也不会变质腐烂,材质的重复利用也有利生态植被的保护。选材时不会成片砍伐,有助于植被生态的自然繁殖和恢复。 在哈尼族的房屋建设中,竹子材料使用最多。传统的蘑菇房的墙体以竹篱为壁障,所有的椽子以竹子作为主材,在砍伐时选择三年以上生长期的材质坚固、韧性较强的竹子,这样做不仅有利于竹子自然新老代谢,而且有助于有效调节竹子生长的空间环境。 三、梯田农耕活动与生态植被变律 哈尼族非常遵循自然规律,善待自然环境,且以自然变化规律和自然界物象更替的循序渐进作为梯田农耕活动的主要参照物来指导生产生活。自然界动植物的更替变化成为哈尼族生产生活长期遵循不愈的一条法则。 (一)物象更替择定农耕活动的进程 哈尼族在长期的生产实践活动中,接触认识各种动植物的变化,积累了农耕活动、农作物的生长过程和自然界动植物变化更替同步进行的规律,自然界动植物发生变化更替引起农耕生产过程以月份的先后顺序开展。三月山野中各种动物鸣叫、草木发芽,即可撒秧备耕,四月河畔的攀枝花开,长尾斑鸠叫唤,金丝竹、野苦笋破土发芽,即可栽秧。五、六月期间,阳光灼热,倾盆雨水,各种草虫鸣唱,人们即可前往田地薅草锄地,以防杂草蚕食庄稼。7、8月具秋收标志的名叫“担荣”、“奥玛”的蝉虫叫鸣,山野果子成熟,稻谷充浆饱满渐黄,即进入忙碌的秋收时节。9、10月哈尼语称为“鸟努”的树开花,锥栗果成熟,可以打埂犁田,说明哈尼族的“嘎通通”十月年即近眼前。2月草木复苏,燕子回到村寨,告诉人们标志一年农耕活动起始的“昂玛突”祭寨神活动热烈隆重进行。 (二)梯田农耕礼俗禁忌与生态平衡 哈尼族是一个非常重视梯田农耕活动的民族,他们把自己的生命和感情投放到梯田耕作之中,在身体力行进行耕作的过程中,形成一套完整的礼俗、禁忌等精神内容,它们贯穿于整个物质活动之中,使梯田耕作的动态行为与自然环境、生态植被更替变化相互融合,和谐平衡,如拔秋习俗,开秋门礼仪,对稻子的祈祷和祝福,叫谷魂仪式将谷子与万物增殖的神灵连接,祭田神仪式使秋苗不受自然界的损害等。禁忌在稻田有死鸟、收割谷子时蛇掉入谷船里等习俗,这些礼俗说明哈尼族梯田耕作活动与自然界的一切物象变化间的千丝万缕的关系,目的是使梯田农耕的物质活动与自然环境、生态植被间的和谐平衡。 (三)适应生态循环的轮息制的耕作模式 梯田农耕活动是哈尼族物质活动的主要手段,山地旱地耕作是一个辅助手段,伴随着梯田耕作这个主业世代延续。哈尼族的山地旱地耕作的模式不仅科学而且是遵循生态规律,禁忌在村寨周围,水源泉地进行大规模地砍伐耕作,一般选择在离村寨较远的平缓之地,以生长灌木林为主的地方开垦,三五年作为一个轮息周期,之后又放荒,让其自然恢复生态,保持水土,自然复原土地肥力,如此反复循环。哈尼族的旱地耕作的种植作物以山谷、玉米、花生及一些经济价值较高的作物为主。这些作物和植被生长周期同步进行,草林发芽时栽种,野草生旺时锄地,山林果子成熟就收获。 四、人、自然与神灵融谐——宗教生态观 哈尼族非常重视人与自然的和谐相处,自然界为哈尼族生存供给源源不断的物质资料,因而视自然为其生存的源泉和命脉,对自然生态的保护不仅采取了身体力行的方式,而且还以超自然力量的手段和措施,让全体民众来遵守。 (一)寨神林与祭寨神 哈尼族村寨的上方都有一片绿树成荫、四季常绿的森林,并选一棵笔直的高大乔木作为村寨人畜兴旺、五谷丰登的象征,且每年定期予以献祭,视其为村寨的精神灵魂——寨神。寨神不仅管护着村中的一切生灵,而且还护佑着人畜饮用的水源和土地,使泉水长流不断、土地久用不竭,这些都是哈尼族延袭传统的保护生态体系与自然环境的有效机制,有利于人类自身的永续繁衍和自然环境的可持续发展。 (二)对土地的保护——土地祭祀又是自然生态环境保护的另一项重大措施。 哈尼族的土地的保护不仅以固定的梯田稻作和科学的轮息制耕作形式为手段,而且还以习俗的形式对土地进行管理和保护,每年一度的地神祭祀活动即是一项极具法律效用的保护措施。土地是万物之本,一切生命源于此,长于斯,哈尼族在祭祀寨神时或其他固定时间对地神“咪松”的祭祀来约束人们对土地的浪费性使用。哈尼族认为一个村寨、一个家庭或一片田地都有大小不等的地神居住和管护那一片土地,对其不敬将会给居于那片地的人和长于那块地的作物带来损害。对地神的祭祀就是让地神与人类、作物的和谐共处,让长于地上的各种生命良性循环,达到均衡发展与共存。这又是哈尼族以保护土地的形式体现的生态价值观。 (三)生态水观——以祭水形式来管理和利用水资源。 哈尼族人畜饮水和梯田用水来自高山森林,对于这个绿色森林的保护是以长期以来形成的、约定俗成千年不变的俗规来实现的。 哈尼族村寨都修有蓄水井,村边流淌着常年不断的清泉,他们非常重视对水井、清泉的管护,每年都对水井和清泉进行定期祭祀,以求水神保证来自森林之中的泉水不断,常保洁净和用水不竭,因此村中男女老幼自觉遵循护水规约,且组织村中妇女对水井和清泉进行管理,一旦有人违规予以经济制裁。哈尼族对水井和清泉的管理与管护高山森林的人员是互为补充的,传统的护林模式保障了水资源的存储,对水井和清泉良好的管护,反过来有效地保护了绿色水库。保护良好的生态系统、丰富的森林资源,就能保证水源源源不断地供给人畜饮用和梯田灌溉,这种护林管水的有效机制保证了良好的自然——森林资源——水——人畜饮用和梯田用水,形成了一套完整的人文系统和自然系统互为依靠的管理模式,体现了水、自然环境与人类之间密不可分的天然的互为依存的关系。 (四)对大山、森林、江河的一体化管理——自然系统循环的生态观。 哈尼族是以依托大山、背靠森林、脚踏清泉和江河而居的山地农耕民族。高山纵横林立,山峦重叠,人站在村寨中间,身前背后左右两侧都是山林,村寨被山峰、树木包围环绕,是典型的靠山林、泉水江河吃饭生存的民族,也因大山、森林、清泉江河的影响造就了与此息息相关的文化模式。祭寨神活动是一项对森林的崇敬、保护和具赋管理意义的活动。寨神以一棵树为代征,它代表了整个森林系统,祭寨神活动即是对整个森林系统保护的一种表现形式。哈尼族还对巨树、大树也采取各种方式加以祭拜,绿春县城附近哈尼族村寨的“阿倮欧宾”祭祀活动就是集中体现,他们认为“阿倮欧宾”地方曾是巨树“胡都玛荣”生长的地方,由这棵巨树衍生出哈尼族的历算等生产生活相关的礼俗和知识。 红河县境内的阿姆山的祭拜活动也有类似的内容。哈尼族对江河的祭祀活动也非常广泛。哈尼族村寨下方都有大小不等的江河,江河滋润了其周围田地的作物,同时江河还对农作物带来一定的危害,因此对江河定期举行祭祀,以求管江河的神灵不作崇危害作物,使作物获得丰收。如此种种的行为都反映这样的观念,人类——大山——森林——江河四者的关系是互为依存的,其中一环出现偏差,将会危害其他三方,因此人类必须融入自然生态系统之中,遵循自然界发展规律,进行良性循环。 五、人生礼仪中的生态观 哈尼族生活在一定的自然环境之中,人生下来就不仅是有社会意义的生物,而且还赋有适宜自然生态环境意义的人,在人生成长过程中的每项礼仪中都反映出这个双重理念。 (一)向生命树乞讨子嗣 唱婚典歌是哈尼族婚礼的一项主要内容,一般以男女对唱形式进行,演唱者要为新婚夫妇向生命树乞讨子嗣。生命树生长在哈尼族先祖塔坡的生活地,在那里生命树与天神、烟沙等神共生一地,讨子的对象即是这些天地间万物的神主。在“昂玛突”祭寨神活动也有乞子的习俗。在祭寨神当日,当年新婚夫妇带着一只公鸡向寨神叩头乞讨子嗣,在这里作为象征村寨灵魂的生物植被的树种具赋予了生命的意义。 (二)生态意义的象征命名 哈尼族生育子女后,要为其举行特殊的命名仪式。哈尼族命名形式很多。在命名过程中会与自然界的物象联系起来。他们在取名时以大自然中的物象更迭作为参照,如四季命名,春季时出世,取名要与季节的名称连接起来。还有生肖命名,如孩子出世时轮属虎或猴日,取名时必须带与此动物相有关的名字等。 (三)婚礼中的生态食谱 哈尼族举行婚礼仪式不仅隆重热烈,而且食谱非常丰富,有从田地里捞捕回来的泥鳅、黄鳝,也有从山林箐沟里采集回来的野磨芋、芋菜、野荞叶、鬼针草等可食用的各种植物的根茎叶果,使婚礼赋予了具有绿色生命的生态意义。 (四)生命的回归——生态葬礼 哈尼族非常重视正常死亡的人的葬礼,他们认为人活到66岁后死亡的视为寿终正寝,要为其举行隆重的仪式送行。人源自自然,又回归自然,是正常的自然循环过程。摩匹在为死者主持仪式时,要祭祀天地万物之神灵、野鬼孤魂,引领死者灵魂沿着祖先迁徙的路线,爬山涉水、穿林趟河,送到祖先发源地,引度亡灵的过程又是一次对哈尼族先祖历经之地生态、自然环境的重现和复述过程,也是把人的躯体和灵魂置于一定的自然环境下进行完成一个人的整个生命过程。 六、源自自然的生态食谱 哀牢山良好的自然环境和丰富的自然资源,为哈尼族的生存和发展提供了取之不尽,用之不竭的物质资料。哈尼族的食谱资料多取自于大山之中,人工种植的食物只是作为一个辅助和补充。哈尼族采集野生植物作菜肴的种类非常广泛,包括巨禽走兽、植物的根茎叶花果、各种菌类和水生动物等。 (一)食物的类别选择 经过几十代先祖成百上千年不断的观察和试验,哈尼人逐渐积累了其生存区域自然环境的丰富的知识,他们不仅掌握了生存区域山川河流的分布走势和一年四季中季气变迁的规律,而且能出色地认识围绕着他们周围的动植物群。他们悉知周围植物的生长周期和可食性植物的种类,以及对各种动物的发情期、生长周期、生活习性和活动规律,从而制定相应的采集和狩捕时期,获得更加丰富的食物。根据物种种属,哈尼族的食物可以分为如下几类: 野生植物性食物类: 野生菌:香菇、银耳、木耳、白参、青头菌、干巴菌、牛肝菌、鸡枞、土茯苓等; 野生草木:旱芹、水芹、鱼腥草、车前草、鬼针草、蕨菜、野磨芋、酸豆、黄花菜、野芭蕉花等。 野生木本:白杜鹃花、锥栗籽、麻栎籽、多依、野樱桃、羊奶果、木通、茅栗、鸡素果、香椿、野竹笋、橄榄等。 野生动物性食物类: 野生昆虫:花腰蜂、黑土蜂、蜜蜂、田蚂蚱等。 野生水产:鱼虾、田鳅、江鳅、鳝鱼、石蚌、田螺、蟹等。 野生飞禽走兽:山鸡、竹鸡、斑鸠、鹧鸪、鹌鹑、画眉、野猪、岩羊、马鹿、麂子、野兔、竹鼠、松鼠、猴、野猫等。 (二)遵循物象更替的食物链 哈尼族养殖的家禽家畜和作物,菜蔬的种植均以传统方式进行,不使用任何现代的化学制剂,种植的作物有稻谷、玉米、小麦、高梁、花生、豆类等,驯养鸡鸭鹅鸽、猪狗牛羊兔等,种植的菜蔬为青菜、白菜、韭菜、苤菜、葱、姜、蒜、辣椒、甜竹笋、苦竹笋、萝卜、黄瓜、南瓜、冬瓜、各种豆类等,这些作物菜蔬的种植与自然界的各种植物的更替过程同步进行,且在种植过程中没有任何更多的人为因素,与野生植物同长同灭,成熟之时取之而食,是十分生态的食物。 七、融于自然的茶艺 在哈尼族的生活和饮食习俗中,以茶为大。在日常的待客礼俗和一切祭祀活动中,将茶放置于首等位置,优先于酒饭之前,说明茶在哈尼族的生产生活中居于十分凸显的位置。 根据目前茶学界的调查、研究证实,在哈尼族居住的地方广泛分布着茶树龄在上百年乃至千年的人工栽培或原生的茶树林,这说明哈尼族是一个种茶、制茶和饮茶历史非常悠久的民族。 海拔在800米以上的哈尼族村寨周围都有成片的茶园分布,与村寨周围的原始森林浑然一体,有的茶树甚至会种在林子里、竹园旁、棕林边,与其他草木交错生长,平时不作任何管理、施肥、修剪,任其自由生长,待开春茶芽发绿时,村中老人们自觉前去采摘,然后用最传统、最原始的工艺制作——土锅茶,一旦客人前来拜访时,老人会用土锅茶招待。这种制作出来的茶叶可以说无任何污染的、原生态型的,且至今尚延续。 哈尼族是一个崇尚自然、重视生态环境的民族,在其传统的习俗礼仪活动、传承文化的字里行间里,以及现今的一切物质活动、精神文化生活中,都透视出保护环境,遵守生态法则,并用非常传统的物质奖惩手段、习惯法和借助超自然力量保持人与自然的和谐和永续发展。 文化源于自然环境和生态系统,又受自然环境的制约,服务于自然和人类生存的需要,可以这样说,哈尼族的文化是充满着生态科学细胞的,与自然和人类共生共存的、创型文化。 |