一到端午节，人们想到的便会是屈原。在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，屈原用自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。如今人们在端午节祭奠屈原，但端午节并非因屈原才产生，在我国关于端午节的传说很多，除去屈原外，伍子胥和曹娥的故事也广为流传。

端午节源于纪念伍子胥

关于端午节的第二个传说，是为纪念伍子胥。

伍子胥名员，是春秋时期（公元前770--前476年）楚国人，父兄均为楚王所杀，后来伍子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时楚平王已死，伍子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。伍子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰，受越国贿赂，谗言陷害伍子胥，夫差信之，赐伍子胥宝剑，伍子胥以此死。伍子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说：“我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴”，便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。

端午节源于纪念孝女曹娥

关于端午节的第三个传说，是为纪念东汉（公元23--220年）孝女曹娥救父投江。曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭。过了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此传为神话，继而相传至县府知事，令度尚为之立碑，让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。孝女曹娥之墓，在今浙江绍兴，后传曹娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节，在曹娥投江之处兴建曹娥庙，她所居住的村镇改名为曹娥镇，曹娥殉父之处定名为曹娥江。

端午节源于古越民族图腾祭祀

近代大量出土文物和考古研究证实：长江中下游广大地区，在新石器时代，有一种几何印纹陶为特征的文化遗存。该遗存的族属，据专家推断是一个崇拜龙的图腾的部族----史称百越族。出土陶器上的纹饰和历史传说示明，他们有断发纹身的习俗，生活于水乡，自比是龙的子孙。其生产工具，大量的还是石器，也有铲、凿等小件的青铜器。作为生活用品的坛坛罐罐中，烧煮食物的印纹陶鼎是他们所特有的，是他们族群的标志之一。直到秦汉时代尚有百越人，端午节就是他们创立用于祭祖的节日。在数千年的历史发展中，大部分百越人已经融合到汉族中去了，其余部分则演变为南方许多少数民族，因此，端午节成了全中华民族的节日。

不论端午节是源于哪个传说，如今的端午节更多的已经成为我们团聚以及享用美食的节日，中国人讲究吃，端午节除了吃粽子，各地还有不同的美食，但大多都与时节相关。一些地方除了吃粽子以外，端午节还要喝雄黄酒。

喝过雄黄酒的人都应该知道，雄黄的主要成分为硫化砷，具有抗菌与驱逐吸血虫的作用。但此物性"剧热"，所以饮雄黄酒后必然燥热难当，必须喝浓茶以解之。一般人口较多的家庭，总是泡一茶缸浓茶供家人饮用。过去绍兴号称锡半城，锡箔工人多达数万。端午节中午，箔坊主必置"五黄酒"宴请工人，下午例行休息。锡箔师傅多善饮酒，往往喝得酩酊大醉。主人照例泡有浓茶供他们解醉，故而端午节喝端午茶成为不可缺少的"时令茶"，相沿成习。

随着人们物质生活水平的不断提高，亲人朋友相聚，必然会吃一些上好的食材，酒肉自然也是不可避免的，虽不是每一个地方都有喝雄黄酒的习俗，但过节团聚饮酒，似乎已经成为了中国人餐桌上必不可少的环节。而茶具备解酒去腻的功效，尤其是云南的普洱茶，了解普洱茶的朋友应该知道，普洱茶作为早期茶马交易中的重要流通货物，深受藏区少数民族的喜爱。

藏区少素食，牧民们的饮食多以酒肉为主，长期食用酒肉，若无刮油解腻的茶水相伴，那对藏区的牧民来说是十分痛苦的事情，故而茶马交易得以盛行。如今越来越多的人开始了解和饮用普洱茶，相信这些在云岭深处沉淀了数百年的茶叶，将会影响和改变更多的人！

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