酷暑之时，出一泡“哈尼公主”茶，顿时满屋清香，细细品味之后，神清气爽了许多；又到了葳盛茶业“哈尼公主”茶直播品鉴会的时间，本期节目由葳盛高级茶道艺术师尹江带领茶友们一窥公主芳容。

                                                     【茶品信息及冲泡准备】

                                           时间：2019年7月24日申时；

                                           地点：昆明市关上宝海路109号葳盛茶艺馆；

                                           气温：21℃；湿度：85%；水温：94℃（受海拔影响）；

                                           茶品：2013年“哈尼公主”普洱生茶（400g/饼）；

                                           茶具：紫砂壶；用水：航空山泉桶装水；

                                           用茶：10g（电子秤精准称量）。

【包装】

2013年“哈尼公主”茶的棉纸设计绚丽多彩，既融合了中国茶文化、云南民族茶文化、又植入了中国书法文化，丰富且具内涵的外观设计使人耳目一新；这一年，哈尼公主经国家工商总局批准获得外观专利保护，哈尼公主品牌由此迈上新台阶。

包装棉纸背面印有常规性产品介绍，如：产品名称、原料成份、生产日期、产业执行标准、生产许可证号、卫生许可证号、企业代码证号、储存条件等信息；整张棉纸质地柔软有韧性，不易破损，包装整齐规范，无褶皱。

【干茶】

打开包装纸，400g手工石磨压制的茶饼松紧适度、圆润厚实，色泽黄绿偏褐，条索健硕饱满、匀齐清晰，闻之清香纯正、无杂味、略有微微兰花香；撬取茶样时能感觉到芽叶身骨重而紧实。

【品饮】

温杯涤具，拨茶于壶，润茶淋壶，稍许出汤；头道茶汤淡黄清亮，兰香交织蜜香扑鼻而来，公道杯底香气浓郁高扬。

[第一泡]开水定点注
入，片刻出汤，香气随之而至，品茗杯中茶汤呈浅黄色，入口即香、兰韵明显，舌面有微涩感、却化得很快，回甘生津快、留口时间长。

[第三泡]茶汤黄明亮，毫毛丰富，入口味苦微涩、化开快，茶汤滋味丰富、香气明显，虽已咽下，口内兰香久而不散，舌面生津显著，喉部时有回甜。

[第五泡]汤色橙黄明亮，茶汤兰香、蜜香交叠，汤感厚度适中，饮之滋味醇厚、令人舒适，口内回甘生津快而强烈，两颊间甜甜的津液不断涌出，甘甜爽口，喉韵极佳。

[第七泡]汤色金黄明亮，茶汤醇和、滋味鲜爽甜滑，苦涩口感已基本品尝不出，取而代之的是持久舒适的回甘生津感，喝完后口内甜甜润润，花香遍满齿颊。

[二十泡及后段]闷泡一时，茶汤淡黄明澈，汤感由醇厚转绵和，汤香渐收敛，甜味稍弱；因选用内含丰富的古树茶菁为原料，体感明显，背部、手心流汗久矣。

【叶底】

叶片充分舒展、油润鲜活，条索匀整、肥厚柔软，脉络清晰、韧性较好，选料及工艺均属上乘。

【总评】

原料选用优良，茶饼压制紧实，给予该茶一个良好的转化条件；茶汤整体甘甜醇厚，兰香、蜜香沉稳持久，非常耐泡；作为2013年上架的茶品，其适口度很好，性价比高；若后期存储得当，品味价值将再次升值。

预告：2014年云南省普洱茶产区气候多变，时阴时晴，清明采茶时节，茶山上竟下起冰雹，致使茶叶减产，“哈尼公主”原料因此变得极为稀缺；可就是在这样恶劣的气候环境下，葳盛茶业秉持宁缺毋滥的原则，严格把关，生产出一批弥足珍贵的“哈尼公主”茶；也就是在这一年，葳盛茶业荣膺金芽奖“中国茶行业最具民族文化特色品牌”称号；经过5年的岁月沉淀，“哈尼公主”又将带给茶友们怎样的惊喜呢？

葳盛茶业地址：云南省昆明市官渡区关上宝海路163号

咨询订购热线：0871-63559399

在线ＱＱ联系： 348058891     564855862