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品茗葳盛——哈尼乔木古树砖
作者:伊秋  文章来源:本站原创  点击数 102  更新时间:2012/11/22 15:28:13  文章录入:wzysky

                                       伊  秋

     昆明葳盛茶业有限责任公司于2004年采用昆明茶厂7581传统的熟茶制作工艺及制茶经验精心研制推出了一款熟茶,名为【哈尼乔木古树砖】。该茶原料采用无量山系乔木古树茶菁制成,每一片重250克。这款茶看上去少了华丽的外表,而是用最质朴的竹笋壳包装,这样既显得古朴纯真,而且又有利于存储起来慢慢品饮。





    这款茶砖之后又陆续制作了几批,比如2007年、2008年的都是有彩色哈尼公主图案的纸壳包装,比较具有鲜活的民族特色。2010年制作的这批茶砖又恢复最初的原始本态,让茶友似乎找到了记忆中最经典的感觉。是啊,虽然每一批的茶砖在原料选取上、制作工艺上都保持严格的一致性,但有很多客观因素影响,如当年的气候条件、人为的储藏方式、环境等等,都会影响到茶在后期的陈华过程,让它具有丰富的面貌。





    又是一期“19”品茗会,茶友们满心期待的品尝2010年的乔木古树砖。伴随着《相约吃茶去》的音乐,轻轻的拨开笋壳,只见深褐色的茶砖呈现在大家眼前,色泽均匀、洁净,整体砖形规矩,且底部有特用铜模压制的乳钉。沸水冲泡下去,一股枣香味扑鼻而来。茶汤汤色酒红、清澈油亮,绝非一般色泽褐红的茶品可比拟。其色、香、味、韵、陈方面综合表现较好。色:红浓明亮;香:枣香;味:滋味醇厚甘甜;韵:悠长柔顺;陈;陈:有陈香感。再给它一些时间,相信会带给大家更大的惊喜与收获!




   “乔木古树砖味醇韵厚沁心脾,花好月圆时佳茗香浓养怡情。”一片茶叶,一份感情;一款茶品,一份感悟;一杯香茶,一则故事…