打造茶品牌 提升影响力 彰显茶优势
云茶产业驶入健康发展快车道

亟待整改的方面

 
     尽管2011年全省茶产业实现了“十二五”期间的开门红，但与国内外产茶强省、强国相比，产业自身存在的一些问题并没有发生根本改变，必须切实采取有效措施，再接再力，推动产业进一步加快发展。

     一、茶园生产能力低。一是全省茶园种植管理水平仍然比较粗放，茶园良种化率不高，茶园效益低，且存在与咖啡、烟叶等其他农作物争抢劳动力的现象，茶园弃管、弃采现象较为突出，低产茶园所占比重大；二是茶园水利化程度低，有效灌溉面积小，还不足5%，严重影响了茶园的生产能力提高、产品品质的提升、生产效益的增加；三是茶园单产仅为54.67公斤 /亩, 单产水平相对较低，低于福建、浙江等产茶大省及全国平均水平；四是无性系茶园210万亩，仅占茶园总面积的37.17%；绿色、有机茶园比例较低，全省有机茶面积31.69万亩，仅占茶园总面积的5.61%。

     二、茶农生产水平较低。一方面，茶农素质普遍较低。我省茶叶主产区的茶农多是少数民族群众，整体素质偏低，思想观念落后，缺乏必备专业技能，不利于统一管理，推广种植、施肥等科学专业技术，一定程度上制约了茶园和基地向标准化、规模化方向发展。另一方面，出台标准执行不到位。目前虽然出台了一些国家标准和省级茶叶行业标准，但市场规范管理等问题没有得到根本解决，使云茶产品品质受到一定影响。以次充好、以假乱真的现象也严重影响了云茶整体品牌形象。

     三、企业品牌知名度低。云茶企业品牌多而杂乱，缺少全国性的知名品牌，云南大叶种茶独特的优势宣传力度不够，国内外的知名度相对较低，在市场竞争中处于劣势。同时，企业生产加工水平较低普洱茶仍以传统的砖饼沱产品为主，初级加工产品比例较大，名优茶产品和新产品开发相对较少，茶产业链较短。全省茶叶深加工产品仅占产品总量的3%左右，与国内外的差距较大。

     四、茶产业科技含量低。一是由于各茶叶主产区多是贫困山区，财政困难、企业收入较少，整个茶产业链的投入严重不足，良种推广、中低茶园改造、优质生态茶园的建设以及茶园水利道路等基础设施建设、科技的推广都受到很大的制约。二是茶叶基地重建设轻管理、重面积轻科技的问题突出。不少地方十分重视茶园种植面积的扩大、产量的提高，不重视茶园科技管理水平的提升，不重视单位面积的产出和效益，在种植面积完成后，其步伐也就停滞不前了，使茶园潜在的效益得不到发挥，不久的将来成为低产茶园改造的对象。三是在茶叶生产加工销售方面，龙头企业的培育、新产品的开发、品牌的建设也缺乏相应的资金和政策扶持。四是在科研方面，基础型研究和新产品研发进展相对缓慢。

     五、市场营销能力弱。一是茶叶企业小、散、弱的局面还没有得到根本改变，企业营销手段落后。二是与其它产茶大省、大国相比，开拓国外茶叶市场力度还相对较小，国际竞争力还较弱。三是产业带动能力不强。我省龙头企业数量相对较少，国家级龙头企业现仅3有家。部分龙头企业在基地建设过程中债务负担、社会负担较重，导致企业的融资能力、扩大生产和开发新产品能力有限，进而无力进行市场营销网络和品牌建设，产业带动能力较弱。

                                                本文选自《云南经济日报》