伊 秋 
    

     为响应2012第七届中国云南普洱茶国际博览交易会“健康云茶，世界共享”的主题，于2012年4月21日（星期六）下午14时在葳盛普洱府举行“茶叙”活动。

     此次活动邀请了：云南省茶业协会秘书长方可，云南省茶业协会培训部主任韦红，云南省茶业协会培训部副主任任丽清，云南省社科院研究员蒋文忠 ，《云南普洱茶春夏秋冬》编辑何智军，《中国茶叶市场》徐刚等许多专家及多家媒体参加。活动主要围绕1、陈年普洱与2012云南山头茶的品鉴；2、云南茶的市场现状与走势论坛及普洱茶的仓储文化开展。

          云南省茶业协会培训部主任  韦 红  担任此次活动嘉宾主持

     普洱古茶山以澜沧江为界划分,江内有攸乐、革登、倚邦、蛮砖、漫撒、易武六座；江外有南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达六座。由于各茶山的茶树生长环境各异(如海拔、气候、日照、雨量等各异)，土壤所含化学成分也不一样，因而这12座茶山所产的茶叶在口感上各有不同。首先品饮的就是山头古树纯料茶——布朗茶、易武茶等几款经典山头茶。品饮过程中，大家赞不绝口。虽为新茶，但喝起来滋味醇厚、韵味十足！实为精心挑选的上等茶料。

                      高教授发言

                             葳盛茶业总经理张明春发言

      普洱老茶是中国茶文化中最靓丽最灿烂的明珠,它散发出来的独特的东方韵味,感染着每一个普洱爱好者。之所以被称为是“能喝的古董”是与其深厚的文化底蕴和对人体健康所产生的正面作用是是分不开的。老茶喝一片少一片,存世的越来越少。秉着对老茶的热爱与传承,葳盛精心准备了两款老茶让来宾们在论坛的同时品鉴真味。

              云南省茶业协会秘书长方可发言

            云南省社科院研究员蒋文忠发言

     70年代同兴号圆茶：普洱生茶 ，重400克，产于云南西双版纳。其特点是口感厚滑醇郁，参香显着，茶气特强，汤色栗红明亮，饮之通体舒畅，回冲可达十数余回；是品茗珍藏之最佳普洱极品。

                       云南省茶业协会培训部副主任任丽清发言

                      周老师发言

    80年代销法砖：销法砖属于陈香型陈年普洱，据说在出初早期由于口感好而广泛受欢迎，知名度很高，只可惜现世面流传已不同。此款茶是销往法国的，干叶底已木化，浓郁的香气在冲泡时能让人感到扑鼻而来的香气。其香气和口感是众多老茶都无法比拟的。经过30年时间打磨，为上品中的上品，香气滑感厚度已达到熟茶极致。茶汤红浓明亮、浓郁、汤滑；香气自然、余韵持久；滋味醇和，甘甜喉韵舒畅。

               谭秋红茶艺师提出问题

                 大家传看不同茶叶叶底

                           每一位都做了详细的记录

     一杯好茶相伴，各位专家学者们争相发言，讨论的热火朝天，一度高潮迭起！为弘扬中华茶文化，推广民族茶礼仪，在更大范围内普及饮茶，增进人民健康，融洽人际关系，促进社会和谐发展，他们做出了很大的贡献！就因为爱，这份对茶的热爱之情，对学术的严谨的态度，执着与认真，让我们坚信普洱茶的明天将更加灿烂美好！

                 【 80年代销法砖 】            【 70年代同兴号圆茶】