《中华普洱茶文化百科》从绪论、物态文化、精神文化、民族文化、历史文化、普洱茶遗迹文化、科学饮茶、茶食、茶艺师说茶等方面对茶学和普洱茶的基本知识进行了全面、系统的阐述。本书在编写过程中坚持理论与实践相结合的原则，既侧重于理论上的研究，又能结合实例分析理论知识。相信通过本书，能为广大茶业工作者，在那芬芳多彩的茶香天空里，对提高茶行业工作水平有所帮助，同时能通过本书就教于广大读者和茶界工作者，在隽永陈香的普洱茶中，共同分享中国茶的博大、云南普洱茶的深厚，一道去探寻普洱茶科学的理性之光，让普洱茶从历史的岁月里走出来展现它的真实性更是我们共同追求的目标，同时也是本书所要努力奉献的。