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关闭窗口 提起碧螺春，那可是我心仪已久的名茶了。十多年前去寒山寺听“夜半钟声”，在水上茶榭喝过一次珍品碧螺春。那清香沁人的滋味，在口齿间久留而不去。腊月二十八，女儿拎着两筒碧螺春喜滋滋地回来了。我抑制着内心的喜悦，把两筒茶看来看去，犹如孩提时，从老师手里接过来的奖状似的。女儿笑着说：“爸！别傻看啦！打开冲一壶尝尝真不真？”于是，女儿摆上了紫砂壶，老伴又新烧了开水。古人谓茶汤一沸太稚，三沸太老，待那壶水面若浮珠，声若松涛，正好为汤时，我便冲点、淋壶、刮沫、烫杯，之后倒出少半杯茶汤来。只见汤色碧绿，澄澈无杂，那扑鼻之清香旋即弥漫开来。我喜滋滋地邀老伴、女儿一起品啜这名茶。不意间想起苏东坡诗中“我梦扁舟浮震泽，雪浪横空千顷白”之太湖，在那灵山秀水之地，能不氤氲出这香鲜浓，味鲜醇，色鲜艳的碧螺春名茶吗！
大年初一，我们阖家吃过春节盛宴之后，女儿说：“我还会演示茶艺，咱全家不妨边欣赏我的茶艺边品茶享受。”我闻知女儿有演示茶艺这道技艺，就欣然同意。于是女儿就忙活起来。她先备好茶具，计有十余件。老伴开火煮水，仅有半个小时的工夫，便一切停当了。只见女儿麻利地为我们分好茶托，将二沸之水冲入紫砂壶、茶海、品茶杯、闻香杯中，温壶烫盏，继而将沸水浇淋在壶的体表上，此名曰“封壶”。她把茶叶拨入壶内，经过两次洗茶后，女儿演示了“春风沸面”、“重洗仙颜”、“关公巡城”，接着又用“凤凰三点头”的技艺，给我们分茶。分茶是有讲究的。即用茶海把茶水斟入每人的闻香杯中，通常是只斟七分满，留下三分是情谊，应了民间传统的“茶七饭八酒满盅”之说。
这时，我和老伴、儿媳、孙子等俱端起闻香杯，把杯中的茶汤轻轻旋转，倒入每人的品茗杯里，我用手搓一搓闻香杯，茶香便由杯底向上散溢，放至唇边闻香，然后女儿要求我们要分三次，将茶水细品慢啜。她特意解释说：“因为‘品’字有三个口，这三口茶暗示着‘一苦二甜三回味’，故要三口品饮。”我们依着女儿的要求，将碧绿澄澈的香茶，一口口慢品细咽下去。在谈笑品饮中，不觉已过了两个多小时。春节中，我们第一次在家里享受了茶艺之乐，真是开心舒畅啊！
乐过了以茶会友，乐过了茶楼吟对，春节假期已去了大半。这时，我方静下神来，在自己的书斋里，让茶香伴着书香而氤氲。我最爱于午后，让灵魂在小憩中休闲一下，让窗外的阳光透过绿竹的叶隙，延伸到我的书案上。我手里捧着一杯刚出壶的绿茶，心变得格外恬静而淡远。在这样的茶时，打开自己未读毕的书，让书中的情节佳句，在袅袅的茶香中，生动起来，鲜活起来，精彩起来。这时灵感如泉，思绪如花，我会在茶香的缥缈中放声琅琅，我会凝视着舒展开来的茶叶，把那如美人似的佳句，流淌在笔下。文征明曾说：“午眼新觉书无味”，那无味一定是少了芬芳的茶香。你看陆游在《东窗》诗中写得多么美妙，“寂寂东窗午梦残，不堪春雨作春寒。蛮童未报煎茶熟，一卷南华枕上看。”这一定是茶的幽灵濡染了他的诗情，多么惬意闲适啊！
夜幕降临，窗外的鞭炮声还不时的爆响。这是年味啊！我就在尚浓的年味里，继续享受着我的品茶情趣。不过晚上用茶，我喝的茶汤就淡了许多。在这浅淡的茶味里，我会悠悠地读点闲书、趣书、杂书，但陆羽的《茶经》总是少不了要反复地咀嚼的。
时光如水，冬去春回。到了上班的头一天，忙过诸事，才有空捧上一杯清爽的绿茶。听同事们在议论着春节的是是非非方方面面，我则感到，春节我氤氲在茶香里，体会到的是人生的另一番境界啊！