众所周知,日本的很多传统文化来源于中国,在保持和发展上面做出很多更精致的改进,对“留白”“虚空”“淡泊”的理解更深入,因此在茶室的设计上,融入了很多精神方面的东西,非常注重形式上的美和淡的结合,有禅意。
日本的茶室被称为“日本传统文化的代表”,“无伪饰的好客文化”,用来评价茶在日本文化中不可或缺的重要地位,同时在诸多的茶品中,日本茶是日常生活中最为亲近的茶品之一,从讲究精致的茶室空间、茶道具,到艺术品、怀石料理等,更是渗透到了广泛的领域,其中融汇日本美意识以及文化、行为和艺术,成为身心五感都能体会的醍醐味。
日本茶道作为体现日本传统文化的象征,是日常生活中不可或缺的部分。不单单吃茶入口那么简单,也是重视精神的综合艺术。换言之,茶道随着季节变化,趣向、待客的道具、料理和果子的选择、悬挂的卷轴、装饰的茶花等都有所不同。在综合考量之上,主人的选择让来宾能够身心愉悦,五感共同体味主人的用心良苦。
“茶室”是近代人附加的新词,在室町时代常用“喫茶之亭”、“会所”、“茶汤间”、“茶礼席”、“茶屋”等代称。“茶室”实质是由“露地、待合、本席、水屋、厨房”等茶事所需的一连设施共同构成,但今日甚至难以达到各设施齐备,简略了许多。整个茶室的氛围对宾客理解茶道尤为重要,所以对茶室的大小、柱子、地框、壁色、天井、窗、出入口等处的设计都十分讲究。
露地是指茶室附属的庭园,一般都会设计「飞石、蹲踞、腰挂、石灯笼」,露地本为钉家房舍间连通的小路,称作「路地」,经佛教释意后,出于对高扬精神世界的追求,演绎为「露地」。飞石则是茶室入口的踏石,通常会有比较小和比较大的两块组成,一小一大供宾客拾级踏石而入茶室,它的存在凸显露地深层的雅趣。
蹲踞是石质水钵,起到从露地中入茶室前清手的作用。在接受主人迎接之后,客人右手执柄杓从蹲踞中盛满水,用一半水清洗左手,之后,再用剩下的一半清洗右手,再次用右手执柄杓盛满水后,倒左手手心,漱口清嘴,随后将柄杓直立,用剩下的水清洗柄杓,安静的把柄杓恢复原位。这个过程在茶道中用意深重,有洗脱凡尘之意。许多神社寺院前也都设有蹲踞,取相同寓意。
日本茶室设重在克制修身达到与精神境界的统一,这与他们长期的信仰和文化有关,而台湾的茶室重在雅与简,更多的融入宋代美学的理念,反观大陆茶室更多的体现为市民文化!最有代表的便是老舍先生《茶馆》的体现,喝茶聊天大气随意!而在昆明有一家这样的茶馆,既有北京风格的大气,还有云贵高原的粗狂!它就是昆明『茶人书壶馆』。
地址:昆明官渡区关上宝海路109号!欢迎前来喝茶!