由香港贸发局与中国茶文化国际交流协会合办的第二届香港国际茶展于8月12日开幕，超过310家来自15个国家和地区的参展商，及千余位世界各地的业内买家因茶而聚，在香港与中国佳茗喜结佳缘。 
 
　　此届展览名茶荟萃，安溪铁观音、祁门红茶等中国十大名茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡锡兰红茶等均被搜罗在内。同时，新鲜品种如台湾有机茶、印度朱古力茶和新西兰有机茶也极具人气。

　　在当日的开幕典礼上，香港贸发局主席林天福致辞说，香港人饮茶历史悠久，香港也是亚洲人均年茶叶消耗量最高的城市。去年首届茶展吸引了8万多位公众入场，今年希望达到同等规模。

　　典礼结束后，第十届全国政协副主席李蒙、香港特别行政区立法会食物安全及环境卫生事务委员会主席李华明等嘉宾由林天福陪同，到达茶展会场，观看了茶艺表演。

　　参观过安溪铁观音、江苏白茶、四川竹叶青、云南普洱茶、台湾包种茶和东方美人茶等中国名茶的展馆后，李蒙对记者表示：“中国茶历史源远流长，在国内消费力也很旺盛，但在世界上，我们的茶有名气却没有品牌。希望通过这次茶展，把全国各地茶商组织起来，团结成一股力量，继续开拓中国茶的国际市场。”

　　“同时，在香港这个平台上，交流、研究一些茶的问题，包括有机种植，包装、市场开发等技术和经营领域的问题。真正创造出中国茶的品牌，让全世界通过茶与我们交朋友，重新发现中国。”李蒙说。

　　中国茶文化国际交流协会主席杨孙西认为，种种地理条件和历史因素使得香港能够成为亚洲茶贸易的中心。香港茶展有助促进国际茶叶贸易及推广茶文化，对中国茶走向世界市场大有可为。

　　尼泊尔参展商Sushil Rijal说，尼泊尔茶主要出口德国、波兰等欧洲国家，这次参与香港茶展，希望可以吸引更多来自中国内地、香港和其他东南亚国家或地区的采购商。

　　作为海外买家，来自马来西亚从事酒店业的Cyndi Fang则认为此次茶展品种繁多，都是好茶，让她有些眼花缭乱。

　　香港国际茶展前两日只开放予业界人士入场，第三天将面向公众人士开放一天。展览会同期，还会举办多场茶叶行业会议、茶叶论坛及一系列茶文化讲座和国际茶艺表演。另外，“最受欢迎茶叶选举”和“金茶王大赛”亦会举行。